氯化鈉 (Sodium chloride) ，化學式 NaCl ，無色立方結晶或細小結晶粉末，味咸。外觀是白色晶體狀，其來源主要是海水。易溶于水、甘油，微溶于乙醇（酒精）、液氨；不溶于濃鹽酸。不純的氯化鈉在空氣中有潮解性。穩定性比較好，其水溶液呈中性，工業上一般采用電解飽和氯化鈉溶液的方法來生產氫氣、氯氣和燒堿（氫氧化鈉）及其他化工產品（一般稱為氯堿工業）也可用于礦石冶煉（電解熔融的氯化鈉晶體生產活潑金屬鈉），醫療上用來配置生理鹽水，生活上可用于調味品。
氯化鈉是白色無臭結晶粉末，熔點 801 ℃，沸點是 1465 ℃，微溶于乙醇、丙醇、丁烷，在和丙烷互溶后變為等離子體，易溶于水，水中溶解度為 35.9g （室溫）。 NaCI 分散在酒精中，可以形成膠體，其水中溶解度因氯化氫存在而減少，幾乎不溶于濃鹽酸。
工業鹽在工業上的用途很廣，是化學工業的最基本原料之一，被稱為 " 化學工業之母 " 。基本化學工業主要產品中的鹽酸、燒堿、純堿、氯化銨、氯氣等主要是用工業鹽為原料生產的。
工業鹽 指的是原鹽，原鹽有湖鹽、井鹽和海鹽之分，其中因為海鹽中的海水溶入了多種元素，所以海鹽的工業價值相對要高些，食用價值要低些。
精制鹽 氯化鈉含量 99% 左右，與家里的食鹽一樣，流動性好，可從泰安、江蘇淮安、湖北應城發貨；精制工業鹽鹽含量 99% 左右，與家里的食鹽一樣，添加了防結塊劑，流動性好，可以長時間不結塊；精制工業鹽含量 97% 的顏色白，制作六水氯化鎂的副產品，形狀接近粉末，沒有添加防結塊劑，受潮后容易結塊，發貨地昌邑、?；I州無棣。 99 含量不添加防結塊劑的一般叫無碘無抗精致工業鹽 , 客戶一般用來制作軟水鹽球 , 鹽廠一般不賣，很難發貨，利潤可以留的多一點 )
海晶鹽
經粉碎、水洗、烘干、色選出品，顏色透亮，主要做熱敷 , 也可做浴鹽 ( 如足浴 ) ，出口可以當食用海鹽。
| 檢測項目 |
指標（ III 型） |
檢測結果 |
| 白度 % ≥ |
45 |
51.3 |
| 粒度（ 2.5-3.2 ） mm% ≥ |
- |
41 |
| 氯化鈉 % ≥ |
97.5 |
98.38 |
| 水分 % ≤ |
1.50 |
0.53 |
| 水不溶物 % ≤ |
0.20 |
0.13 |
| 總砷（以 As 計） mg/kg% ≤ |
0.50 |
0.1 |
| 鉛（以 pb 計） mg/kg% ≤ |
2.0 |
0.6 |
| 鎘（ Cd ） mg/kg% ≤ |
0.5 |
0.5 |
| 總汞（ he ） mg/kg% ≤ |
0.1 |
0.1 |
軟水鹽： 藥片鹽； 含量： 99% 以上
軟水鹽又叫離子交換樹脂再生劑，分為工業級和食品級，其主要成分氯化鈉，含量在 99.5% 以上
含量： 99% 以上
用途：水處理
包裝：有 20kg/ 袋、 10kg/ 袋、 5kg/ 袋、 5kg 紙箱包裝的， 20kg 的是編織袋包裝， 10kg 、 5kg 的是塑料袋包裝，價格取決于包裝。
| 檢測項目 |
標準值 |
檢測結果 |
| 氯化鈉 % ≥ |
99.10 |
99.28 |
| 水分 % ≤ |
0.30 |
0.024 |
| 水不溶物 % ≤ |
0.05 |
0.04 |
| 硫酸根 % |
0.30 |
0.15 |
| 鈣離子 % |
- |
未檢出 |
| 鎂離子 % |
- |
未檢出 |
飼料鹽
可從羊口、?；?、泰安、海興發貨
有資質的飼料鹽價格稍高，養殖戶自己用的話，可推薦小白鹽。
| 項目 |
指標 |
| 氯化鈉（以 NaC1 計） % ≥ |
95.5 |
| 水分 % ≤ |
3.20 |
| 水不溶物 % ≤ |
0.20 |
| 白度 % ≥ |
45 |
| 粒度 % ≥ |
85 |
鹽產品還有水族館用的黃粉鹽，水產養殖用的海水晶，從萊州發貨
副產鹽
河北、淄博、壽光、菏澤發貨，主要用于做水泥助磨劑、印染，粒度 80 目
海水晶
粉末狀，模擬海水環境，主要用于水產市場上，提高水產品的存活率
執行國家標準 GB5462-2003
特別提出，還有低鈉鹽
低鈉鹽價格高，是一種健康食鹽。以加碘食鹽為基礎，添加一定量氯化鉀（含量約 30% ）。與普通鈉鹽相比含鈉低（氯化鈉 70% ）左右，富含鉀（氯化鉀 30% 左右）有助人體鈉鉀平衡，降低高血壓，心血管疾病風險
低鈉鹽功能：堿鹽不減咸，助人體鈉鉀平衡，降低高血壓，心血管疾病風險
用途：出口韓國泡菜
